年末の走り納めとして、24日に「日の出山」、「御岳山」を走ってきました。 自分の備忘を兼ねての記録です。 クリスマスということもあってか、サンタコスプレしているランナーの方もちらほら。 まずは、武蔵五日市駅から、バス移動で「日の出山登山口」へ。…

AQUIZのクイズ回答の仕様が変更となってます。 悪い方に・・・ 【以前】 選択したジャンルごとに回答し、1０問程度用意されている選択式（2〜4択）の設問に全問正解すれば終了。 10問ある設問を全て回答した後に、再度、誤った問題のみが出題される（何度誤…

「真空調理」ってご存知ですか？ 真空調理は、「焼く」、「蒸す」、「煮る」に次ぐ「第4の調理法」と言われている調理方法です。 ちなみにですが、真空調理は、1979年にフランスのロアンヌで食肉加工業を営んでいた料理人ジョルジュ・プラリュ氏がフォアグラ…